Bezirksbauernkammer begleitet innovative Landwirte beim ersten Schritt

Susanne Winter, MA, 09.12.2021 18:20

KREMSMÜNSTER. Man muss nicht Steve Jobs heißen, um Innovationen erfolgreich umzusetzen. Jeder, der eine Idee hat, kann diese umsetzen, um seinem Betrieb neue Zukunftsaussichten zu eröffnen, die Wertschöpfung zu erhöhen und eine gesunde wettbewerbsfähige Landwirtschaft zu führen. Die Bezirksbauernkammer Kirchdorf Steyr hilft bereits beim ersten Schritt mit dem Innovationsworkshop in Kremsmünster.

1 / 4 Katrin und Andreas Havlicek haben ihre Ideen am Grafhaidergut umgesetzt. (Foto: Grafhaidergut / Max Habich)

Es ist schön vom großen Erfolg in kurzer Zeit zu träumen, das hilft aber meist nicht weiter. Wichtig ist in einem ersten Schritt die Überprüfung der Machbarkeit eines konkreten Vorhabens. Die technische und rechtliche Umsetzbarkeit und die wirtschaftliche Tragfähigkeit sollen vor Umsetzungsbeginn unbedingt analysiert werden. Durch eine strukturierte Vorgehensweise bereits vor Umsetzungsbeginn kann jede Idee zu einem am Markt erfolgreichen Produkt werden. Ein in schriftlicher Form festgehaltenes Geschäftsmodell stellt hier ein wichtiges Planungsinstrument bereit. Damit wird die Idee im Vorfeld auf „Herz und Nieren“ geprüft. Einer erfolgreichen und risikominimierten Produktionsphase und Markteinführung steht im Anschluss nichts mehr im Wege.

Geschäftsmodell in einem dreitägigen Workshop erarbeitet

Wer eine neue Idee hat, an der er in Gedanken schon länger tüftelt, kann sich für die Umsetzung an die Bezirksbauernkammer Kirchdorf Steyr wenden. Experten erarbeiten gemeinsam mit den innovativen Landwirten die Aspekte für eine Umsetzung und verwandeln die Idee in einem dreitägigen Workshop in ein marktfähiges Angebot und am Ende halten die Teilnehmer ihr fertiges Geschäftsmodell in den Händen. Die Workshops finden am 13. Jänner, 20. Jänner und 10. Februar jeweils von 9 bis 17 Uhr in Kremsmünster statt. Hier gehts zur Anmeldung.

Best practice am Grafhaidergut: Romantische Trauung am Teich oder im Wald

Ein sehenswertes Gustostückerl ist das bereits erfolgreich umgesetzte Geschäftsmodell von Katrin und Andreas Havlicek aus Wartberg an der Krems, die mit ihrem Auszeithof einen wunderschönen Rückzugsort für Urlaub am Bauernhof Gäste erschaffen haben. Die beiden bewirtschaften das Grafhaidergut seit 2012. Am Hof gibt es Ackerbau und Schweinemast. In den vergangenen Jahren wurden die Betriebszweige stetig erweitert und mittlerweile durch Urlaub am Bauernhof und Hochzeiten bzw. Veranstaltungen am Hof erweitert. Für romantische Paare wird sogar eine Trauung am Teich oder im Wald angeboten.