Weltmilchtag im Bezirk Kirchdorf

„Durch die tägliche Arbeit unser Milchbauern wird ein wesentlicher Beitrag zur Lebensmittelversorgung und zum Erhalt der Kulturlandschaft geleistet“, sagt Bezirksbäuerin Sabine Sieberer: „Die Herkunftsangabe von Milch, Fleisch und Eiern in der Gemeinschaftsverpflegung in öffentlichen und privaten Großküchen ist seit 1. September 2023 in Österreich verpflichtend. Daher wollten wir heuer Danke sagen für die Unterstützung unserer heimischen Milchprodukte und besuchten das Alten- und Pflegeheim in Windischgarsten. Weiters wurde am Bauernmarkt in Kirchdorf den Konsumenten erläutert wie Milchwirtschaft funktioniert und warum es so wichtig ist heimische Milchprodukte zu kaufen.“