News bearbeiten Bilder bearbeiten Optionen X

Mostkost mit hervorragenden Mosten in Spital

Gemeindereporter Angelika Gösweiner, 30.03.2026 13:31

SPITAL AM PYHRN. Die Bauernschaft lud zur Mostkost in die Jausenstation Singerskogel ein. Neun hochwertige Moste wurden einzeln verkostet und nach strengen Kriterien einer Jury beurteilt.

1 / 3 Die Preisträger 2026 mit Mostsommelier Simon Roiser, Ortsbauernobmann Herbert Bauer, Ortsbäuerin Stellvertreterin Petra Feßl und den Wirtsleuten vom Singerskogel (Bildrechte: Angelika Gösweiner)

Mostsommelier Simon Roiser vom Obsthof Sperl (St. Marien) instruierte die Laienverkoster, wie die Beurteilung erfolgen sollte. Zunächst sollte das Aussehen - Farbe und Klarheit - und anschließend der Geschmack - süß oder sauer - beurteilt werden. Natürlich sind auch der Geruch und die gesamte Harmonie entscheidend, ob es das Produkt auf das Stockerl schafft. Dafür steht ein ausgeklügeltes Punkteschema zur Verfügung.

Es wurden ausgesprochen qualitativ hochwertige Moste vorgetragen. Jedes Glas war ein Glas voll Genuss. Schließlich wurden drei als die besten gekürt: 1. Preis ging an die Familie Bauer vgl. Grössing, 2. Platz an die Landjugend Windischgarsten und der 3. Platz an die Familie Gösweiner vgl. Hotz.

Ortsbauernobmann Herbert Bauer und die stellvertretende Ortsbäuerin Petra Feßl gratulierten den Siegern und allen Anwesenden zu den hervorragenden Produkten.

Bei einer reichhaltigen traditionellen Singerskogler Jause, zu der die Bauernschaft eingeladen hatte, wurde die Frage gestellt, warum sich nur so wenige Moste der Prämierung in diesem Jahr stellten. Als Grund wurde ein extrem schlechtes Obstjahr 2025 in unserer Region genannt. Nur sehr wenige Apfelsorten seien nach anfänglich guter Blüte, und einem späten Frost im Mai auch gut gereift.

Alle Anwesenden hoffen, dass 2026 wieder ein besseres Erntejahr wird und freuen sich auf die Mostkost im März 2027.