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KIRCHDORF. Die „Gesunde Jause“ an der Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf war im Testlauf ein voller Erfolg. Im kommenden Schuljahr 2026/27 soll das Projekt deshalb zweimal pro Woche angeboten werden.

  1 / 3   Frische, regionale Zutaten prägen die Gesunde Jause der Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf. Schüler bereiten die Snacks selbst zu und fördern so gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. (Foto: Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf)

Im Rahmen des Pilotprojekts bereiteten die Schüler ihre gesunden Jausen selbst zu. Angeboten wurden unter anderem frisch gefüllte Wraps, fruchtige Shakes, Gemüsesticks mit verschiedenen Dips und belegte Weckerl. Die gesunde Jause kam bei den Mitschüler sehr gut an.

Kurze Transportwege durch regionale Zulieferer

Besonderes Augenmerk lag auf regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Milchprodukte wie Topfen und Joghurt lieferte der Schulmilchproduzent Bauernhof Reingruber. Obst und Gemüse kamen vom Hofladen Krünzeugs in Inzersdorf, das Gebäck von der Backstube Hafner in Wanzbach. Familie Zauner aus Nußbach stellte Putenwurst und ähnliche Produkte zur Verfügung. So konnten kurze Transportwege, heimische Qualität und die Unterstützung heimischer Betriebe verbunden werden.

Ernährung und Nachhaltigkeit verbinden

Der Testbetrieb wurde in diesem Schuljahr einmal durchgeführt und fiel durchwegs positiv aus. Deshalb soll die „Gesunde Jause“ ab dem kommenden Schuljahr regelmäßig zweimal wöchentlich stattfinden.

„Mit diesem Projekt verbindet die Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und praktisches Lernen auf besondere Weise. Zusätzlich ergänzt es perfekt eine der Säulen der Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf, nämlich den Bereich Gesundheit“, sagt Direktor Andreas Kaiserreiner.

Hauptverantwortlich für das Projekt sind die Lehrerinnen Helga Krimbacher und Eva Weixlbaumer. Sie betonen, wie wichtig es ist, dass die Schüler Verantwortung übernehmen, Kenntnisse in Ernährung und Lebensmittelverarbeitung erwerben und den Wert regionaler Produkte für Mensch und Umwelt kennenlernen.


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