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HLW-Schüler ernteten auf Weinreise im Burgenland eine Tonne Trauben
Maya Lauren Matschek, 29.09.2026 09:07
KIRCHDORF/KREMS. Zwei Tage lang waren die dritten Klassen der HLW Kirchdorf kurz nach Schulbeginn in Deutschkreutz im Burgenland unterwegs. Bei Besuchen der Weingüter Kirnbauer und Heinrich lernten die Schüler die Arbeit im Weingarten und im Weinkeller kennen.
Bei der Weinlese halfen sie selbst mit und ernteten rund eine Tonne Trauben. In den Kellern informierten sie sich über Gärung und Lagerung. „Für mich war das sehr interessant, da ich in der Schule die Zusatzausbildung zur Sommelière mache“, erzählt Schülerin Klara Eder.
Zum Abschluss verkosteten die Jugendlichen auf dem Weingut Heinrich alkoholfreie Weine, die neu im Sortiment sind.
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