Barseminar: Welt der Mixgetränke

Theresa Hofbauer, Lehrerin an der HLW Kirchdorf, ist Diplombarkeeperin und führte die Jugendlichen einen Nachmittag lang in die Welt der Mixgetränke ein. Zuerst vermittelte sie theoretische Basics wie die Grundausstattung einer Bar sowie Einteilung und Herstellung der Getränke. Anschließend wurde das Wissen praktisch umgesetzt und verschiedene Cocktails zubereitet. Die Palette reichte von alkoholfreien Drinks über fantasievolle Kreationen bis hin zu den bekannten Klassikern. Die Arbeit wurde mit einer anschließenden Verkostung der geschüttelten Köstlichkeiten belohnt.