Nahversorger setzen auf regionale Lebensmittel

Susanne Winter, MA, 05.04.2016 17:30

BEZIRK. Viele Konsumenten greifen wieder bevorzugt zu regionalen Produkten. Diese sind vor allem bei den Nahversorgern erhältlich, die deshalb ein bedeutsamer Bestandteil des Wirtschaftsstandortes Bezirk Kirchdorf sind.

Die Nahversorger sind ein wichtiger Bestandteil des Wirtschaftsstandortes. Symbolfoto: Wodicka

Einige Händler des Bezirkes, wie Hilger, Piringer und Echt guad haben fast ausschließlich regionale Produkte im Sortiment, andere Nahversorger bieten zumindest teilweise regionale Produkte zum Beispiel in einem „regionalen Eck“. Alle haben jedoch eines gemeinsam: Sie sind für die Bauern und den Wirtschaftsstandort der Region sehr bedeutsam. „Wenn die Nahversorgung gegeben ist, bleibt die Region als Wohnort attraktiv. Das wirkt sich positiv auf die gesamte Wirtschaft aus“, sagt der Obmann der WKO Kirchdorf, Klaus Aitzetmüller.

„Für die bäuerlichen Direktvermarkter ist die Belieferung von Regionalregalen und Bauernecken eine bedeutende Vermarktungsform“, so Maria Mittermair, Beraterin Ernährung und Direktvermarktung der Bezirksbauernkammer Kirchdorf.

Regionalität wird wichtiger

Trendforscher bestätigen, dass die Regionalität für Konsumenten immer wichtiger wird. „Viele Kunden wollen auch die Produktion nachvollziehen können. Deshalb ist es wichtig, dass die Bauern Verkostungen und Informationen bei den Nahversorgern anbieten können“, weiß Mittermair.

„Gute Netzwerke forcieren das Thema regionale Lebensmittel“, ist Thomas Höfer, Lebensmittelhändler aus Schlierbach, überzeugt. Das „Bschoad-Binkerl“, die „Stodertaler Schmankerl“ oder die „Kremsmünsterer Genusskaufleute“ sind bereits erfolgreich.

Diese Nahversorger versorgen uns mit regionalen Lebensmitteln: