Fasten: dem Körper etwas Gutes tun

Historisch ist Fasten in vielen Kulturen und Religionen etabliert. Heute belegen Studien die positiven Effekte des Fastens: Nach ein bis zwei Tagen ohne Nahrung schaltet der Körper auf „Sparflamme“, dadurch wird der Blutdruck gesenkt und der Kreislauf entlastet. Zunächst nutzt der Körper noch Kohlenhydrate, dann Fett und schließlich Eiweiß zur Energiegewinnung, wobei Ketonkörper entstehen, die weniger Sauerstoff benötigen.

Ein besonderer Vorteil des Fastens ist die Verbesserung der Autophagie, ein Prozess, der zelluläre Abläufe optimiert und bei verschiedenen Krankheiten von Bedeutung ist. Fasten kann Blutfett- und Blutzuckerwerte verbessern und wirkt entzündungshemmend. Viele empfinden Fasten als Reinigungsprozess, der die Konzentration und den Fokus steigert.

Verschiedene Arten von Fasten

Eine beliebte Form ist das intermittierende Fasten. Dabei wird während bestimmter Zeitfenster gegessen bzw. abstinent gelebt. Das Basenfasten legt ihren Schwerpunkt auf die Reduktion säurebildender Lebensmittel, woraus eine Kost mit hohem pflanzlichem Anteil resultiert. Beim Heilfasten wird auf feste Nahrung verzichtet, jedoch zumindest Fastensuppen, Gemüse- und Fruchtsäfte konsumiert. Eine Betreuung durch einen Fastenbegleiter oder Ärzt:in ist wichtig, da der Organismus vorbereitet werden muss und ferner nicht jeder geeignet ist. Fastenkuren werden traditionell mit Bitterkräutern in Form von Tees, Tropfen oder Pulvermischungen begleitet, die die jeweiligen Organsysteme unterstützen.

Mehr Achtsamkeit

Fasten ist jedenfalls mehr als ein Verzicht: Aktives Enthalten eröffnet neue Perspektiven für Gesundheit und Achtsamkeit. In einer Welt des Überflusses kann bewusster Verzicht eine erfrischende Möglichkeit sein, Körper und Geist neu zu entdecken.