Ausgezeichnete Bauernhöfe im Bezirk setzen auf Bio-Frühstück

Oberösterreich liegt mit 44 Biobauernhöfen an der Spitze, und im Bezirk Kirchdorf setzen mehrere Höfe auf Qualität: Vier Betriebe – in Micheldorf, Hinterstoder, Vorderstoder und Rosenau am Hengstpass – erhielten Gold, ein weiterer Hof in Vorderstoder Silber.

Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Waldenberger betont: „Ein klar ausgezeichnetes Bio-Frühstück stärkt das Vertrauen der Gäste und zeigt, wie viel Wert unsere bäuerlichen Familienbetriebe auf hochwertige, regionale Lebensmittel legen.“

Die Auszeichnungen haben klare Kriterien: Gold bedeutet mindestens 90 Prozent Bio-Anteil, Silber mindestens 60 Prozent. „Vor allem der Frühstückstisch wird zum Schaufenster für die biobäuerlichen Werte des Hofes“, erklärt Waldenberger weiter.

Für die Betriebe zahlt sich das aus: Gäste wissen genau, woher die Produkte stammen, die Wertschöpfung bleibt in der Region.