CULINARYartFESTIVAL mit Teilnehmerin aus St. Florian

Die Teilnehmer hatten sich zuvor bei den JuniorSkills OÖ der Wirtschaftskammer Oberösterreich für das Festival qualifiziert. Die jeweils vier besten Talente der Kategorien Küche, Restaurant und Hotel- und Gastgewerbe-Assistenz erhielten damit die Möglichkeit, ihr Können bei diesem besonderen Galaabend vor Branchenvertretern sowie einem breiten Publikum unter Beweis zu stellen.

Mit dabei war Klara Ramerstorfer vom Stiftskeller St. Florian.

Gewinner

Als Gewinner des diesjährigen CULINARYartFESTIVALs wurden ausgezeichnet:• Lorenzo Wahl, Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden, in der Kategorie Rezeption• Benjamin Kindslehner, Caseli GmbH, in der Kategorie Restaurant• David Frühwirt, Hotel Guglwald, in der Kategorie Küche

Die jungen Talente überzeugten mit fachlicher Präzision, Kreativität und großer Leidenschaft für ihren Beruf.

Kulinarische Spitzenleistung der nächsten Generation

Für die Gäste wurde ein exquisites Fünf-Gang-Menü kreiert, das von den Nachwuchs-Kochtalenten entwickelt wurde. Die Lehrlinge aus dem Restaurant- und Rezeptionsteam sorgten gleichzeitig für einen reibungslosen Ablauf sowie eine charmante Gästebetreuung. Das Zusammenspiel aus kreativer Küche, perfektem Service und echter Gastgeberkultur machte den Abend zu einem besonderen Erlebnis und unterstrich einmal mehr das hohe Ausbildungsniveau im oberösterreichischen Tourismus.

Bühne für junge Talente der Branche

Der Verein hotspots verfolgt mit dem CULINARYartFESTIVAL das Ziel, jungen Fachkräften eine Bühne zu bieten und gleichzeitig die Attraktivität der Tourismusberufe sichtbar zu machen.

„Mit dem CULINARYartFESTIVAL möchten wir zeigen, wie viel Talent und Engagement im touristischen Nachwuchs steckt. Die Leistungen der Teilnehmer haben eindrucksvoll bewiesen, auf welch hohem Niveau in Oberösterreich ausgebildet wird“, sagt Monika Nöbauer, Obfrau des Vereins hotspots.

Gerade angesichts des steigenden Fachkräftebedarfs spiele die Förderung junger Talente eine zentrale Rolle für die Zukunft der Branche.

„Veranstaltungen wie dieses Festival zeigen, wie vielfältig und kreativ die Karrieremöglichkeiten in Gastronomie und Hotellerie sind. Gleichzeitig geben sie jungen Menschen die Möglichkeit, ihr Können vor Publikum zu präsentieren und wertvolle Erfahrungen zu sammeln“, sagt Gerold Royda, Bundesausbildungsverantwortlicher und OÖ-Wirtesprecher.

Die Begeisterung der Gäste sowie die beeindruckenden Leistungen der Teilnehmer machten deutlich: Der touristische Nachwuchs in Oberösterreich hat großes Potenzial und eine vielversprechende Zukunft.

Nachwuchstalente beim CULINARYartFESTIVAL 2026

Rezeption• Leonie Kuntner – EurothermenResort Bad Schallerbach• Lorenzo Wahl – Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden• Valerie Sara Glaser – Hotel Aviva ****s Make Friends

Restaurant• Leonie Schneider – Impulshotel Freigold• Klara Ramerstorfer – Stiftskeller St. Florian• Benjamin Kindslehner – Caseli GmbH• Lara Frisch – Wellnesshotel Almesberger

Küche• David Frühwirt – Hotel Guglwald• Vincent Lennert – ARCOTEL Nike• Jakob Huber – Impulshotel Freigold• Alexandra Neckarova – Restaurant Holzpoldl

Verein hotspots

Hotspots ist die größte Gastronomie- und Hotelkooperation in Linz. Seit der Gründung im Jahr 2008 hat sich die Vereinigung mit der roten Chili als Markenzeichen zu einer etablierten Qualitätsmarke der Linzer Gastronomie-, Bar- und Hotelszene entwickelt.

Neben einem starken gemeinschaftlichen Auftritt der Betriebe dient hotspots auch als Orientierung und Qualitätsmerkmal für Gäste. Der Verein versteht sich als Plattform für Austausch, Zusammenarbeit und Innovation innerhalb der Branche und trägt wesentlich zur Belebung der Linzer Gastronomie- und Tourismuslandschaft bei.