Robert Mader übernimmt Schlossgastronomie in Traun
David Ramaseder, 28.04.2026 14:06
TRAUN. Nach dem Ausscheiden des bisherigen Pächters im Jahr 2024 wurde intensiv nach einer Nachfolge für die Gastro im Schloss Traun gesucht. Vertreter aller Fraktionen beauftragten Bürgermeister Karl-Heinz Koll mit der Suche. Nun ist die Entscheidung fix: Der Aufsichtsrat der Kulturpark Traun GmbH hat den Pachtvertrag mit Robert Mader beschlossen. Sowohl die Auswahl als auch die Vertragsfixierung erfolgten einstimmig.
Für Bürgermeister Koll ist die Entscheidung auch ein Signal: „Unser Weg mit Robert war klar und transparent“, sagt er. „Mit der nun erfolgten Vertragsfixierung setzen wir konsequent um, was wir gemeinsam beschlossen haben. Das ist eine echte Trauner Lösung.“
Mit Mader übernehme nicht nur ein erfahrener Gastronom, sondern auch eine in der Stadt fest verankerte Persönlichkeit.
Umbau startet sofort
Der neue Pächter betreibt bereits das Sudhaus in Traun, dessen Bier über die Stadt hinaus bekannt ist. Diese Linie soll künftig auch im Schloss spürbar sein. Gleichzeitig wird damit eine Verbindung zwischen Sudhaus und Schloss geschaffen.
Der Umbau der Räumlichkeiten startet umgehend, die Wiedereröffnung der Schlossgastronomie ist für den Herbst geplant.
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