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LEONDING. Ein Leondinger Traditionsbetrieb steht ganz oben: Die Fleischerei Derntl wurde bei der aktuellen Falstaff-Publikumswahl zur beliebtesten Fleischerei Oberösterreichs gewählt. Entscheidend war das Votum der Kunden.

  1 / 2   Fleischermeister und Fleischsommelier Christian (l.) mit seinem Vater Josef Derntl. (Foto: Visual Kings e.U)

Das Genussmagazin Falstaff lässt jährlich per Publikumsabstimmung die besten kulinarischen Betriebe wählen. In der Kategorie Fleischereien gaben vor allem Qualität und Kundenzufriedenheit den Ausschlag für das Ergebnis. Die Fleischerei Derntl punktete dabei besonders mit regionalen Produkten und langjährigem Vertrauen der Kundschaft.

„Dieser Sieg ist eine großartige Bestätigung für unsere tägliche Arbeit und unsere Philosophie“, so das Team der Fleischerei. Man setze konsequent auf Regionalität, handwerkliche Präzision und persönlichen Kontakt zu den Kunden. Dass diese Ausrichtung nun mit Platz eins belohnt wurde, mache den Betrieb stolz.

Die Fleischerei ist seit Jahren in Leonding etabliert und über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Neben klassischen Wurstwaren und Fleischprodukten für den Grill gehören auch hausgemachte Spezialitäten zum Sortiment.

Der Erfolg wird auch als Signal für das oberösterreichische Lebensmittelhandwerk gesehen: Transparenz in der Herkunft und handwerkliche Qualität hätten bei Konsumenten weiter an Bedeutung gewonnen. 


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