Bio-Genuss beim Ars Electronica Festival

Karin Seyringer, 04.09.2021 14:00

LINZ. In den Kepler's Gardens am Campus der JKU Linz, der zentralen Location des Ars Electronica-Festivals, bereichern auch dieses Jahr die Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern von Bio Austria die Welt von Kunst, Kultur und Technologie mit ihren kulinarischen Genüssen. Der Bio-Bauernmarkt ist am 11. September von 10 bis 15 Uhr aufgebaut.

Am Samstag, 11. September, ist der Bio-Bauernmarkt zu Gast bei der Ars Electronica. (Foto: BIO AUSTRIA, Marlene Wolfsteiner)

„Bereits das siebte Jahr läuft die erfolgreiche Kooperation zwischen der Welt der Technologie und der Welt der biologischen Landwirtschaft im Rahmen des Festivals. Auch die biologische Landwirtschaft bietet Lösungsmöglichkeiten für aktuelle Herausforderungen wie Umwelt, Klima- und Bodenschutz und trägt so zur Erhaltung wertvoller Ressourcen für künftige Generationen bei. Wir freuen uns, eine Auswahl der Bio-Lebensmittel die von unseren Bio Austria-Bäuerinnen und Bauern täglich erzeugt werden, dem Festival-Publikum präsentieren zu können“ so Johannes Liebl, Obmann von Bio Austria Oberösterreich.

Breites Angebot

Zur Stärkung während des Besuches des Ars Electronica Festivals locken verschiedenste belegte Brote oder ein Leberkäs-Semmerl, frisches Bio-Popcorn, Kaffee und Kuchen oder Bio-Eis. Für den Wocheneinkauf gibt allerlei Gemüse, Getreide - darunter auch alte und seltene Sorten -, frisches Brot und knuspriges Müsli, Kräuter- und Ölspezialitäten, köstliche Marmeladen und Chutneys und vieles mehr. Und einen gebundenen Bio-Blumenstrauß kann man auch noch mit nach Hause nehmen.

Der Eintritt ins Freigelände zum Bio-Markt bei der Kepler Hall ist für jeden Marktbesucher frei und ohne Registrierung möglich.

Die Festival-Besucher können probieren, gustieren, genießen und direkt mit den Produzenten ins Gespräch kommen.