Anleitung zum Kochen nach Gefühl, von Claudia Em
Karin Seyringer, 14.06.2022 07:58
LINZ. Claudia Em (ehemals Woitsch), bekannt als Radiomoderatorin und Kabarettistin, hat sich mit Kunstschaffenden zusammengetan und ein ungewöhnliches Buch gestaltet. „Nach Gefühl“ ist ein Inspirationsbuch für Menschen, die kochen. An zwei Terminen wird sie das Buch präsentieren.
Mit „Nach Gefühl“ legt Claudia Em eine Inspirationsquelle für alle vor, die beim Kochen bereits versiert sind. „Sie werden in diesem Buch keine detaillierten Angaben finden, wie viel Sie wovon in Ihr Gericht geben sollen. Was ich bieten kann, sind viele Ideen, was Sie mit vorhandenen Kochkünsten alles zaubern können“, verrät die Autorin. Zu finden sind im Buch Rezepte, die Interpretationsspielraum zulassen, sodass jeder sein eigenes „Geheimrezept“ daraus kreieren kann.
Inklusive Kunst
Gestaltet wurde das Buch mit Art Brut Künstlern der Caritas Kunst St. Pius/Peuerbach und aus dem Atelier Neuhauserstadl in Hartheim, die einen ganz neuen Blick auf unsere Lebensmittel schenken. Sie bringen durch ihre Bilder Freude in die Küche, das Buch wird zum Erlebnis für alle Sinne.
Zwei Präsentationen
Claudia Em präsentiert das Buch mit den Künstlern am Dienstag, 21. Juni, 18.30 Uhr, in der Landwirtschaftskammer Linz (Anmeldung: Tel. 0676/9371477).
Am Donnerstag, 30. Juni, 17.30 Uhr, wartet im Bruckner’s im Brucknerhaus eine Präsentation mit Flying Dinner. Eintritt zur Präsentation frei, Flying Dinner 23 Euro. Anmeldung: servus@brucknerslinz.at
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