Original aus der Landstraße: Seit 70 Jahren gehen Wurst und Co über die Theke

Karin Seyringer, 13.11.2018 17:41

LINZ. Eine Institution für Liebhaber von Bosna, Käsekrainer oder Buren ist der Würstelstand von Jörg Suwa am Linzer Taubenmarkt. Seit dem Jahr 1948 hat der Stand dort seinen festen Platz.

Jörg Suwa führt den Würstelstand am Taubenmarkt in dritter Generation.

Jörg Suwa und seine zwei Mitarbeiter erfüllen am Taubenmarkt kulinarische Wünsche, von der Käsekrainer bis zur Currywurst. Am liebsten essen seine Kunden Bosna und Frankfurter, wie Suwa erzählt.

Im Jahr 1948 eröffnet

Der 52-Jährige führt den Würstelstand seit 18 Jahren, seit er ihn im Jahr 2000 übernommen hat. „Meine Großmutter hat im Jahr 1948 mit dem Stand begonnen“, so Suwa. Seither wird er am Standort Taubenmarkt von der Familie in dritter Generation geführt.

Viele Stammkunden

Tagsüber von 9 bis 19 Uhr hat der Würstelstand geöffnet und wird dabei von Stammkunden und viel Laufkundschaft besucht. Nachfolger hat Jörg Suwa noch keinen, er selbst will seinen Kunden aber noch lange ihre Mahlzeiten über die Theke reichen.