Imbiss am Hessenplatz hat neuen Pächter: Auf "Krämers Würstelstand" folgt "Mr.Do's"

Karin Seyringer, 16.03.2023 13:28

LINZ. Seit 2009 hat Günter Krämer am Hessenplatz „Krämers Würstelstand“ betrieben. Nach seiner Pensionierung stand der Gastrobetrieb nur kurz leer: Mit dem in Linz nicht unbekannten Gastronomen Hoai Van Do wurde von der Stadt Linz bereits ein neuer Betreiber gefunden. Statt Würstel gibt es dann leichte asiatische Küche.

1 / 2 Ehemals "Krämers Würstelstand" duftet es bald asiatisch am Hessenplatz, gegenüber der Wirtschaftskammer. (Foto: Tips/Seyringer)

Hoai Van Do ist gelernter Koch und Kellner, er betreibt bereits in der Linzer Altstadt das bekannte Lokal „Lily's Kitchen“. Sein Angebot am Hessenplatz 2 - gegenüber der Wirtschaftskammer - wird leichte asiatische Küche umfassen, unter anderem Wok-Gerichte sowie Baguettes, gegrilltes Fleisch und diverse Beilagen wie Reis und Salat. Dazu kommen Getränke für Takeaway, inklusive Coffee-to-go. Zusätzlich wird ein Lieferservice angeboten.

„Langfristige Belebung“

Der zuständige Liegenschaftsreferent der Stadt Linz, Stadtrat Dietmar Prammer (SPÖ) freut sich über den neuen Pächter. „Mit der Übernahme des Lokals durch Herrn Do ist eine langfristige Belebung und ein gutes kulinarisches Angebot an diesem innerstädtischen Platz dauerhaft zu erwarten.“

Der Pachtvertrag wurde vom Linzer Stadtsenat in der Sitzung am Donnerstag, 16. März, beschlossen. Die geplanten Öffnungszeiten des neuen Lokals „MR.DO'S“ am Hessenplatz sind Montag bis Sonntag von 10 Uhr vormittags bis 2 Uhr nachts, vorerst ist kein Ruhetag geplant.