Linzer Heuriger „Der Ledera“ feiert Eröffnung
LINZ. In der Linzer Lederergasse 15 wird am Mittwoch, 10. Juni, ein beliebter Treffpunkt für Freunde der Wirtshaus- und Heurigenkultur neu eröffnet. Wo zuletzt „Schindlers Heuriger“ beheimatet war, ist nun „Der Ledera“ zu finden.

Bereits im Jahr 1495 wurde die Adresse erstmals als Gastronomiebetrieb erwähnt. Nun beginnt ein neues Kapitel. Seit Jänner war das Lokal geschlossen. „Der Ledera“-Chefin Astrid Rabeder und ihr Team haben in den vergangenen zwei Monaten das Wirtshaus saniert und revitalisiert.
Flair bleibt erhalten
Besonders Augenmerk wurde daraufgelegt, das Flair zu erhalten. So wurden die charakteristischen Holzbänke neu gepolstert statt ersetzt, alte Holzverkleidungen sorgfältig abgebaut, gereinigt und wieder montiert. Im Gastgarten wurde der rund 120 Jahre alte Kastanienbaum in das neue Gestaltungskonzept integriert.
„Wir wollten kein beliebiges neues Lokal schaffen, sondern ein Wirtshaus mit Charakter. Das Alte soll bleiben, damit das besondere Flair erhalten bleibt. Gleichzeitig haben wir vieles neu gestaltet und modernisiert“, so Rabeder. Auch wurden in einem Aufruf alte Einrichtungsgegenstände, Geschirr und Deko gesucht. „Wir haben bewusst nach Dingen gesucht, die Geschichte erzählen und zum Charakter des Hauses passen. Viele dieser Stücke haben nun einen neuen Platz gefunden“, so Rabeder.
Auf den neuesten Stand gebracht wurde die Küche.
120 Sitzplätze im Gastgarten
„Der Ledera“ versteht sich als modernes Wirtshaus mit klarer österreichischer Handschrift. Auf die Gäste warten klassische Gerichte, traditionelle Jausen und beliebte Wirtshausküche. Im neu gestalteten Gastgarten mit 120 Sitzplätzen steht die österreichische Biergarten- und Heurigenkultur im Mittelpunkt. Der Innenbereich umfasst 70 Sitzplätze. Ein zusätzliches Stüberl wird derzeit ebenfalls renoviert und soll im Herbst eröffnet werden.
Erfahrenes Team
Astrid Rabeder, gebürtige Eferdingerin, führt seit fünf Jahren das Restaurant „Herzstück“ in Ansfelden. Für den „Ledera“ setzt sie auf ein eingespieltes Team. Die Küchenleitung übernimmt Marko Hölzl, der ebenso wie Serviceleiter Werner Höderl bereits Teil des Herzstück-Teams tätig war.
Geöffnet hat „Der Ledera“ ab sofort Mittwoch bis Sonntag sowie an Feiertag.


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