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LINZ. Die GenussWerkstatt GmbH unterstützt mit dem Reingewinn ihres Espresso Likörs „starke Kathi“ den Verein Obdachlosenhilfsaktion, der Menschen in Armut, Obdach- und Wohnungslosigkeit versorgt.

GenussWerkstatt-Geschäftsführerin Bettina Braumann und Walter Kreische, Obmann des Vereins Obdachlosenhilfsaktion (Foto: GenussWerkstatt)

Mit dem Espresso Likör nimmt sich das Linzer Start-up gleich zwei Problemen an. Neben der Spende an die Obdachlosenhilfsaktion wurde für die Herstellung vor der Entsorgung gerettete Kaffeebohnen verwendet. „Da wir gegen Lebensmittelverschwendung sind, haben wir uns überlegt, wie wir die Kaffeebohnen verwerten können, um Geld für den Verein zu erwirtschaften“, erzählt Geschäftsführerin Bettina Braumann: „Ich erinnerte mich an ein altes Kaffeelikör-Rezept, das ich schon seit einiger Zeit umsetzen wollte. So entstand die Idee für das Projekt.“

Der Reingewinn des verkauften Espresso Likörs wird an die Obdachlosenhilfsaktion.at gespendet, um Dinge zu kaufen, die klassischerweise nicht oder zu wenig gespendet, aber dennoch dringend benötigt werden, etwa Waschmittel in Pulverform, winterfeste Schlafsäcke, Thermounterwäsche usw. Außerdem muss der Lieferwagen des Vereins, der für den Transport der Ware unerlässlich ist, getankt und erhalten werden. Das sind Ausgaben, die oft aus der privaten Kasse der ehrenamtlichen Vereinsmitarbeiter finanziert werden. „Als Bettina mit ihrer Idee an mich heran trat, war ich begeistert über ihr Engagement und dem damit verbundenen Potential für unsere Aktion.“, so Walter Kreische, Obmann des Vereins.

„Wir hoffen, mit unserem Likör möglichst viele Menschen anzusprechen, um die Kasse des Vereins schnell zu füllen und – gerade in der kalten Jahreszeit – so vielen armen, obdach- und wohnungslosen Menschen wie möglich helfen zu können“ zeigt sich Braumann optimistisch.


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