Eröffnung: Urfahr bekommt im neuen Jahr einen Heurigenkeller

„Die Leute wollen Stammtische, Geselligkeit, die klassische Heurigenjause und so haben wir uns entschieden das Konzept für den Urfahraner Heurigen Keller in kürzester Zeit umzusetzen“, so Wirt Andreas Zauner und Marketingverantwortlicher Stefan Pusch zu Tips über ihre Motivation für die Eröffnung des neuen Lokals. Andreas Zauner ist vielen Linzern bereits als Geschäftsführer des beliebten Wirtshauses „Zauner's Goldener Adler“ in Urfahr bekannt.

Deftige Jausen, Spezialessen und Hausrezepte aus regionalen Produkten

Die Gaststätte an der Hauptstraße 56 in Urfahr besteht aus einem Stüberl und einer Bar und bietet künftig 50 Personen Platz. Kulinarisch werden im Heurigenkeller deftige Jausen, aber auch warme Gerichte, wie Schweinebraten, Selchfleisch oder Surschnitzel nach altüberliefertem Rezept des Hauses geboten. Spezialessen wie etwa ein Ritteressen oder eine spezielle Platte gibt es ab acht Personen auf Vorbestellung. Die Produkte kommen zum großen Teil von regionalen bäuerlichen Betrieben. Dazu gibt es natürlich Wein aus dem hauseigenen Keller – wie für einen „Heurigen“ üblich. Täglich wird es verschiedene Heurigenklassiger aus der heißen Theke geben, auch auf hausgemachte Mehlspeisen dürfen sich die Gäste freuen.

Konzept: Uriger Heuriger und Feier-Location mit Live-Musik

Der Heurigenkeller ist auch für die Ausrichtung von Feiern aller Art konzipiert, für die musikalische Unterhaltung organisieren die Betreiber auf Wunsch einen DJ oder eine Live-Band. Ab 13. Jänner 2023 hat das Lokal von Dienstag bis Freitag in der Zeit zwischen 17 Uhr und Mitternacht für Gäste geöffnet.