Die „Lüge Milch“ geht weiter

Susanne Winter, MA, 31.08.2016 15:15

MICHELDORF. Nachdem sich im Februar mehr als 650 Interessierte den Vortrag der Diätologin Ingrid Weilbuchner über „Die Lüge Milch“ in Windischgarsten anhörten und eine spannende Diskussion entstand, soll diese nun in Micheldorf weitergeführt werden.

Die Milch ist ein bewegendes Thema, Foto: Wodicka

Zwei Seminarbäuerinnen eröffnen den Abend und informieren über die Lebensmittelkennzeichnung. Ingrid Weilbuchner, Diätologin an der Christian-Doppler-Klinik Salzburg, hält einen Fachvortrag zum Thema: „Lüge Milch die II.“ Sie gibt Aufschluss über aktuelle Studien rund um die Milch und spricht über Fakten und Hintergründe zum Thema Milchkonsum. Die Diätologin erklärt die ernährungsphysiologische Bedeutung der Milchprodukte und gibt mögliche Antworten auf häufige Vorwürfe. Ingrid Weilbuchner rät, bei Ernährungsstudien aufzupassen, denn es lassen sich keine Schlüsse auf Ursache und Wirkung ziehen. Ein Tipp der Expertin: Den Hausverstand benutzen, Essen mit Maß und Ziel und sich nicht von Statistiken beeinflussen lassen. Die Diätologin weiß: „Es gibt keinen Beweis für einen negativen Einfluss von täglich angemessenem Konsum von Milch.“ Nach dem Vortrag besteht die Möglichkeit zur Diskussion.

Bezirksbäuerin Sonja Kiniger und Andreas Ehrenhuber, Ortsbauernobmann von Oberschlierbach, führen durch den Abend. Für Unterhaltung sorgen d“Riada mit ihren Gstanzln. Jeder Besucher nimmt am Gewinnspiel teil. Die Bäuerinnen bereiten ein Schmankerlbuffet vor.

Lüge Milch Die II.

Donnerstag, 8. September / 20 Uhr

Freizeitpark Micheldorf

Ziehbergstraße 9, 4563 Micheldorf

Eintritt: frei