Weißwurst-Jubiläum in Münzkirchen

Seit mehr als 40 Jahren werden jeden Donnerstagvormittag beim Hofwirt in Münzkirchen Kesselheiße serviert. „Bis vor einigen Jahren haben unsere Gäste die Würste beim benachbarten Metzger gekauft und bei uns konsumiert. Mittlerweile werden die Kesselheißen direkt bei uns gemacht, da der Metzger sein Geschäft zugesperrt hat“, berichtet Wirt Paul Glas. Dass es im Innviertel diese Tradition gibt, wollte Horst Köppel anfangs nicht glauben. „Für mich war es unvorstellbar, dass ein Wirt erlaubt, dass in seinem Wirtshaus das Essen mitgebracht wird. Um mich nicht zu blamieren, bin ich einen Tag vor meinem ersten Besuch zuerst zum Metzger und habe ihn gefragt, ob dies auch tatsächlich so stimmt“, berichtet der gebürtige Bayer Horst Köppl, der seit 1990 in Sigharting wohnt. Nachdem ihn der Metzger über die Münzkirchener-Tradition aufgeklärt hatte, ging es für Köppl am nächsten Tag zum Hofwirt.

Immer wieder donnerstags

„Seitdem bin ich fast jeden Donnerstag in Münzkirchen anzutreffen“, informiert der Pensionist, der gemeinsam mit seiner Gattin, einer gebürtigen Innviertlerin, sogar ein Weißwurst-Diplom besitzt. „Theoretisch könnte ich selber Weißwürste herstellen, das tue ich aber nicht. Ich esse sie lieber“, meint Köppl.

Jubiläums-Weißwurst

Kürzlich, einen Tag vor seinem 84. Geburtstag hat Köppl seine 1.000ste Weißwurst beim Hofwirt verspeist. „Sie hat genauso gut geschmeckt, wie die anderen 999 Würste auch“, so Köppl. Und weiter: „Der einzige Unterschied war, dass ich danach gemeinsam mit allen Gästen auf das Jubiläum angestoßen habe und dass Paul mir die Jubiläums-Weißwürste spendiert hat.“