Gesunde und Nachhaltige Speisen in Europas Nachtzügen

Reisen durch die Nacht – quer durch Europa – und dabei nicht nur gut ankommen, sondern auch gesund und nachhaltig speisen? Ab sofort ist das in den Nachtzügen der ÖBB (Österreichischen Bundesbahnen) möglich! Dank der Partnerschaft mit „Newrest“, dem Serviceanbieter für die ÖBB-Nightjets, und der innovativen Marke NUSSYY®, können sich Passagiere auf ein besonderes kulinarisches Angebot freuen.

Ein Vorreiter nachhaltiger Ernährung

Ein Highlight des neuen Menüs ist das „NUSSYY® Bio Linsen Curry“. Dieses vegane Gericht steht nicht nur für hervorragenden Geschmack, sondern auch für eine konsequent nachhaltige Philosophie. Was macht es so besonders? Es enthält keinerlei Zuckerzusätze, Geschmacksverstärker oder künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Stattdessen erwartet die Reisenden eine wohlschmeckende Kombination aus würzigem Kokos-Curry, einem Hauch Ingwer und einer Vielzahl bunter Gemüsesorten. Die feine Schärfe sorgt für eine vitalisierende Note, die selbst spätabends für ein angenehmes Wohlgefühl sorgt.

Ein Zeichen für gesunde Ernährung auf Reisen

Carina Rahimi-Pirngruber, Gründerin von NUSSYY®, hebt die Bedeutung dieser Kooperation hervor: „Unsere Mission ist es, gesunde und natürliche Ernährung für ein breites Publikum zugänglich zu machen. Die Zusammenarbeit mit „Newrest“ ermöglicht es uns, diese Vision auch auf den Nachtzügen zu verwirklichen.“ Tatsächlich ist es ein großer Schritt, hochwertige und nachhaltige Lebensmittel für Menschen unterwegs verfügbar zu machen, ohne dabei auf Qualität zu verzichten.

Eine frische Alternative für Nachtzugreisende

Für Reisende, die sich oft zwischen ungesunden Snacks oder fettigen Fast-Food-Optionen entscheiden müssen, bietet diese Initiative eine willkommene und gesunde Abwechslung. Ob man beruflich oder privat unterwegs ist – das neue Angebot im Nightjet sorgt nicht nur für kulinarischen Genuss, sondern stärkt Körper und Geist. Besonders auf langen Strecken, wo oft die Zeit für eine ausgewogene Mahlzeit fehlt, ist das „Bio Linsen Curry“ ein Lichtblick.

Verfügbar in allen ÖBB-Nightjets

Die neue Speisenoption ist ab sofort in allen ÖBB-Nightjets verfügbar. Diese Züge verbinden viele europäische Metropolen – von Wien über Berlin bis hin zu Brüssel – und bieten eine bequeme und umweltfreundliche Art des Reisens. Dank der Kooperation mit NUSSYY® können sich die Fahrgäste nun auch über ein nachhaltiges kulinarisches Erlebnis freuen.

In einer Zeit, in der der Fokus zunehmend auf Nachhaltigkeit und gesunder Lebensweise liegt, ist dieser Schritt nicht nur zeitgemäß, sondern auch ein Zeichen dafür, dass die ÖBB bereit ist, innovative Wege zu gehen. So wird die Nachtzugreise nicht nur umweltfreundlich, sondern auch geschmackvoll – eine perfekte Symbiose aus Komfort und Bewusstsein.