Pistaziencreme im Test: Der überraschende Sieger kommt aus dem Supermarkt

Ob als Brotaufstrich, Füllung oder Dessert-Zutat: Pistaziencreme ist derzeit gefragter denn je. Der Verein für Konsumenteninformation hat das Trendprodukt im Rahmen des Formats „Taste:Check“ genauer unter die Lupe genommen. 64 Laien verkosteten zehn verschiedene Pistaziencremen blind und bewerteten Aussehen, Geruch, Mundgefühl sowie Geschmack. Ziel war es, möglichst unbeeinflusst herauszufinden, welche Creme tatsächlich am besten schmeckt.

Blindverkostung ohne Markenwissen

Die Verkostung erfolgte pur vom Löffel, zwischen den Proben wurde der Gaumen neutralisiert. So sollte sichergestellt werden, dass allein Geschmack und Konsistenz entscheiden. Das Ergebnis fiel differenziert aus: Drei Produkte wurden insgesamt als gut bewertet, der Großteil landete im soliden Mittelfeld. Auffällig war, dass bekannte Marken nicht automatisch die Nase vorne hatten.

Günstige Creme überzeugt am meisten

Testsieger wurde Ruben's Pistaziencreme creamy mit 70 von 100 Punkten. Die bei Spar erhältliche Creme punktete mit dem geringsten Zuckergehalt im Test und einem hohen Pistazienanteil. Vier von fünf Verkostern würden sie kaufen. Auf den Plätzen zwei und drei folgen Scyavuru und La Dolce Vita, beide mit etwas mehr Zucker und geringerem Pistazienanteil. Auch zwei vegane Varianten wurden bewertet, erreichten jedoch knapp kein gutes Gesamtergebnis.

Der Zuckergehalt aller getesteten Produkte lag zwischen 32 und 47 Prozent. Damit liegt Pistaziencreme zwar unter klassischer Marmelade, bleibt aber ein Genussprodukt, das maßvoll konsumiert werden sollte. Die vollständigen Ergebnisse sind online und in der kommenden KONSUMENT-Ausgabe nachzulesen.