Olivenöl-Bewerb: Avistria holt sechs Goldmedaillen in New York

Bei der NYWorld 2026, dem weltweit prestigeträchtigsten Olivenöl-Wettbewerb, holten Beatrix und Rudolf Nemetschke aus dem Salzkammergut mit ihrer Marke Avistria eine makellose Bilanz. Anfang Februar prämierte das internationale Expertengremium alle sechs eingereichten Olivenöle mit Gold.

Ausgezeichnet wurden Avistria Istarska Bjelica, Leccino, Stari Buža, Buža, Istrian Blend sowie der neue Blend Istrian Essence. Besonders bemerkenswert: „Istrian Essence“, eine Komposition aus Istarska Bjelica und Leccino, feierte erst heuer Premiere – und gewann auf Anhieb.

Mit mittlerweile mehr als 30 Awards aus New York gilt Avistria als meistausgezeichneter Olivenölproduzent Kroatiens.

Wettbewerb der Weltklasse

Die NYWorld zählt als wichtigster Qualitätsmaßstab der Branche. Ein internationales Expertenteam bewertet die Öle in Blindverkostungen nach strengsten sensorischen Kriterien. Nur extra native Spitzenöle mit perfekter Balance aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe bestehen hier.

Die Ergebnisse erscheinen im „Official Guide to the World’s Best Olive Oils“ und dienen Spitzenköchen, Importeuren und Händlern weltweit als Orientierung.

Von Istrien in die Weltspitze

Beatrix und Rudolf Nemetschke stammen aus dem Salzkammergut und bewirtschaften im istrischen Sveti Lovreč einen rund 35 Hektar großen Olivenhain mit etwa 9.400 Bäumen. Sie setzen auf autochthone istrische und seltene italienische Sorten und produzieren ausschließlich früh geerntetes, sogenanntes grünes Olivenöl.

Charakteristisch sind intensive Fruchtigkeit, elegante Bitterkeit, feine Schärfe und ein hoher Polyphenolgehalt. Seit 2018 werden ihre Öle jährlich in New York ausgezeichnet – 2026 nun mit einer perfekten Gold-Bilanz.