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Von der Bundesliga ins Brauhaus: Ex-Fußballstar zapft jetzt Bier

Tips LogoNiklas Killinger, 18.03.2026 11:47

ESSEN. Sascha Dum hat nach seiner Profikarriere einen ungewöhnlichen Berufsweg eingeschlagen. Der frühere Fußballprofi, der einst unter anderem mit Toni Kroos bei Bayer Leverkusen spielte, arbeitet heute im Service des Hofbräu in der Essener Markthalle.

Sascha Dum spielte einst für Leverkusen, Düsseldorf und Duisburg. Heute serviert er im Brauhaus in Essen Bier und Speisen. (Symbolbild); Foto: Ki-generiert

Der 39-Jährige kam in seiner Laufbahn auf 83 Bundesliga Spiele, 65 Partien in der 2. Bundesliga und fünf Einsätze für die deutsche U21. Wie Radio Essen am 16. März 2026 berichtete, fühlt sich Dum in der Gastronomie inzwischen genau am richtigen Platz.

Nach dem Ende seiner aktiven Karriere arbeitete er zunächst im Vertrieb. Später wechselte er in die Gastronomie, wo ihm ein früherer Bekannter den Einstieg im Hofbräu in Essen ermöglichte.

Vom Rasen an die Tische

Zu Dums früheren Stationen gehörten Bayer 04 Leverkusen, Fortuna Düsseldorf und der MSV Duisburg. In Leverkusen stand er unter anderem mit Bernd Schneider und Toni Kroos auf dem Platz. Heute prägen Zapfhahn, Service und Gästekontakt seinen Alltag. 

Neuer Beruf mit vertrauten Abläufen

Für Dum hat die Arbeit im Brauhaus offenbar Parallelen zum Fußball. Im Umgang mit Gästen komme es wie in einer Mannschaft darauf an, sich auf unterschiedliche Charaktere einzustellen.

Erkannt werde der frühere Profi im Restaurant nur noch selten. Das scheint ihn nicht zu stören, vielmehr hat er sich mit seinem neuen Leben abseits des Profifußballs sichtbar eingerichtet.

Dem Fußball noch immer verbunden

Ganz verschwunden ist der Fußball aus seinem Alltag trotzdem nicht. Gemeinsam mit Hofbräu Betriebsleiter Dino Engelhardt betreibt Dum den Podcast „Gourmet-Grätsche“, in dem es um Anekdoten aus dem Sport und um Gastronomie geht.

Der Fall zeigt, dass der Wechsel nach der Profikarriere auch fernab von Trainerbank oder TV Studio gelingen kann. Bei Dum führt der Weg nicht mehr ins Stadion, sondern mitten in ein Brauhaus in Essen.


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