Café Schwarzenberg feiert 165 Jahre Wiener Kaffeehauskultur

Thomas Leitner, 10.06.2026 11:31

WIEN. Das Café Schwarzenberg begeht heuer sein 165-jähriges Bestehen und bleibt damit das älteste Ringstraßencafé der Bundeshauptstadt. Seit 1861 verbindet das Traditionshaus Geschichte, Kaffeehauskultur und zeitgemäße Gastronomie. Zum Jubiläum wurde zudem eine eigene Geburtstagstorte kreiert.

Herbert Fuchs, Geschäftsführer GOURMET, Christian Pannosch, Betriebsleiter Café Schwarzenberg und Stephan Glas, Leitung Restaurants & Kulturstätten bei GOURMET. (Foto: GOURMET)

Seit mehr als eineinhalb Jahrhunderten zählt das Café Schwarzenberg zu den bekanntesten Treffpunkten Wiens. Wie das Unternehmen berichtet, steht das Kaffeehaus bis heute für klassische Wiener Kaffeehauskultur und bietet Gästen Raum zum Lesen, Arbeiten, Genießen und Verweilen.

Mit seinem Standort an der Ringstraße hat das Traditionscafé zahlreiche gesellschaftliche Entwicklungen miterlebt und sich gleichzeitig laufend weiterentwickelt. Das Haus verbindet historische Atmosphäre mit einem modernen gastronomischen Angebot.

Jubiläumstorte zum Geburtstag

Anlässlich des 165-jährigen Bestehens wurde das Sortiment um eine eigens entwickelte Jubiläumstorte erweitert. Die Himbeer-Rose-Torte besteht aus hellem Biskuit, Beeren sowie einer fruchtigen Creme mit Himbeerwasser und ist seit 1. Juni erhältlich.

Das Jubiläum soll damit nicht nur die lange Geschichte des Hauses würdigen, sondern den Gästen auch ein besonderes kulinarisches Angebot bieten.

Tradition und Moderne unter einem Dach

Gegründet wurde das Café Schwarzenberg im Jahr 1861, wenige Jahre nach dem Beginn der Wiener Ringstraße. Rasch entwickelte sich das Kaffeehaus zu einem gesellschaftlichen Mittelpunkt der Stadt.

Heute kümmern sich 36 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter um den täglichen Betrieb. Das Café verfügt über 120 Sitzplätze im Innenbereich sowie weitere 80 Plätze im Schanigarten und zählt zu den meistbesuchten Kaffeehäusern Wiens.

Kaffee, Mehlspeisen und Live-Musik

Im Mittelpunkt stehen klassische Wiener Kaffeespezialitäten. Jährlich werden rund 135.000 Kaffeevariationen aus Fairtrade-Kaffee in Bio-Qualität sowie etwa 15.000 Portionen heiße Schokolade serviert.

Darüber hinaus ist das Café Schwarzenberg für sein kulturelles Angebot bekannt. An Freitagen und Samstagen sorgen Live-Musiker für musikalische Unterhaltung. Beliebt ist auch der regelmäßig stattfindende Jazz-Brunch, bei dem ausgewählte Sonntage von einem Jazz-Trio begleitet werden.