Sechs Betriebe aus Oberösterreich geben beim Forum Biofachhandel den Biofachläden eine Stimme

Susanne Winter, MA, 08.02.2024 12:57

OÖ. Neben den großen Supermärkten und ihrem wachsenden Bio-Angebot finden die unabhängigen, meist kleineren Biofachläden eher weniger Beachtung. Und das, obwohl sich unter ihnen wahre Bio-Pioniere mit jahrzehntelanger Erfahrung befinden und sie gemeinsam 14 Prozent des Gesamtumsatzes des Biosektors verantworten. Die Initiative „Forum Biofachhandel“ will das ändern und der Branche eine gemeinsame Stimme geben. 37 Betriebe aus ganz Österreich sind bereits an Bord – um die hundert sollen es werden.

1 / 2 Repräsentiert wird das Forum Biofachhandel von einem Vorstand, der gemeinsam viele Jahrzehnte an Erfahrung im Biofachhandel mitbringt (5.v.l. Andrea Kastinger vom Biobauernladen Kremstal) (Foto: Forum Biofachhandel)

„Unsere Mission ist klar: Wir möchten unsere Kräfte bündeln, Lösungen für gemeinsame Herausforderungen finden und unsere Werte aktiv nach außen tragen. Auch in unserer täglichen Arbeit sind unsere Bioläden nicht nur Orte des Verkaufs von bioregionalen Produkten – wir sind zentrale Botschafter für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und regionale Wirtschaftskreisläufe“, weiß Andrea Kastinger, Inhaberin des Biobauernladens Kremstal in Kirchdorf sowie Vorstandsmitglied des Forums Biofachhandel, warum der Biofachhandel eine Stimme braucht.

Werte spürbar machen und klar Stellung beziehen

Die Mitgliedsbetriebe treten für einen respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt ein, forcieren die Herstellung handwerklich produzierter biologischer Lebensmittel, fördern Biodiversität und wollen allem voran Konsumenten für bioregionale Lebensmittel begeistern. „Außerdem möchten wir bei brisanten Themen wie der Neuen Gentechnik (NGT) oder der Glyphosat-Verlängerung beziehungsweise bei aktuellen Diskussionen wie zum Beispiel rund um die Vollspaltenböden laut und deutlich unseren Standpunkt darlegen“, gibt die Biofachhändlerin Auskunft über künftige Vorhaben des Vereins und ergänzt: „Damit uns das gelingt, haben wir ein Newsforum etabliert, versorgen Interessierte mit einem monatlichen Newsletter sowie regelmäßigen Social-Media-Updates auf unseren Kanälen und setzen auf redaktionelle Medienarbeit.“

Folgende Betriebe in Oberösterreich sind bis dato Mitglieder des Forums:

Bauernladen Freistadt
Biobauernladen Kremstal, Kirchdorf
Biohof Achleitner, Eferding
Mein Müli, Elisabeth Krainz-Blum e.U., Linz
Marias Biotreff, Mondsee
Söllradl Naturkost, Kremsmünster

Über das Forum Biofachhandel

Das Forum Biofachhandel ist die führende Brancheninitiative selbstständiger, unabhängiger Biofachhändler in Österreich. In Vielfalt geeint bekennt sich der Verein gleichzeitig zur Individualität der Bioläden, die allesamt ein Vollsortiment von Biolebensmitteln, Naturkosmetik und ökologischen Drogeriewaren bieten.