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OÖ/LINZ/BEZIRK. Woher kommt das Brot, wie entstehen Lebensmittel und was haben Bienen und Boden mit unserer Ernährung zu tun? Rund 1.950 Volksschulkinder gehen bei den „Tagen der Landwirtschaft“ der Landwirtschaftskammer (LK) OÖ diesen Fragen praktisch auf den Grund. Den Auftakt machten machten die Bezirksbauernkammern Linz und Urfahr.

  1 / 4   Stolz präsentieren die Kinder der Bertha von Suttner-Volksschule in Linz-Urfahr mit ihrer Lehrerin Barbara Kleinhans (r.) ihre selbstgemachten Weckerl. Hier am Bild mit v.l. LK OÖ-Vizepräsidentin Rosemarie Ferstl, der Vorsitzenden des Bäuerinnen-Ausschusses Johanna Haider, LK OÖ-Präsident Franz Waldenberger und BBK-Obmann Linz Johannes Gruber. (Foto: LK OÖ)

Bei den „Tagen der Landwirtschaft“ erhalten heuer rund 1.950 Schüler der dritten und vierten Volksschulklassen Einblicke in die Land- und Forstwirtschaft. Von 28. bis 30. September waren zunächst die Bezirksbauernkammern Linz und Urfahr an der Reihe. Rund 1.250 Kinder nahmen dort an einem Stationen-Rundgang teil.

Am 6. Oktober folgt Rohrbach mit rund 180 Kindern, den Abschluss bilden am 14. und 15. Oktober Veranstaltungen in Wels mit rund 500 Schülern. 

Viel Wissenswertes

An den einzelnen Stationen dreht sich alles um Milch, Getreide, Bienen, Wald und Boden. Die Kinder erfahren, wo Lebensmittel herkommen, wie sie erzeugt werden und welche Rolle Landwirtschaft, Biodiversität und Bodenschutz spielen. Dabei steht das Ausprobieren im Mittelpunkt. 

So bestimmen die Kinder etwa gemeinsam mit einem Landwirt verschiedene Getreidesorten und lernen den Weg vom Korn zum Brot kennen. Auch Gütesiegel und ihre Bedeutung werden erklärt. Ein weiteres Thema ist der richtige Umgang mit Lebensmitteln.

Wertschätzung wird entwickelt

„Die Kinder lernen bei den Tagen der Landwirtschaft auch, wie Lebensmittel richtig gelagert werden und so länger haltbar bleiben. So können wir bereits Volksschulkinder dazu anleiten, wie man der leider viel zu häufigen Lebensmittelverschwendung vorbeugt“, sagt Rosemarie Ferstl, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer OÖ.

Für LKOÖ-Präsident Franz Waldenberger geht es auch darum, den Kindern die Arbeit hinter den Produkten näherzubringen: „Wer versteht, wie Lebensmittel entstehen und welche Leistungen unsere bäuerlichen Familien tagtäglich erbringen, entwickelt Wertschätzung für die heimische Landwirtschaft. Bildungsangebote wie die Tage der Landwirtschaft schaffen Bewusstsein für regionale Kreisläufe und stärken die Verbindung zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft.“

„Die Tage der Landwirtschaft leisten einen wichtigen Beitrag und vermitteln Wissen, das weit über das Klassenzimmer hinauswirkt“, betont auch Johanna Haider, Vorsitzende des Bäuerinnenausschusses der Landwirtschaftskammer OÖ. „Die Tage der Landwirtschaft bieten eine wertvolle Möglichkeit, Kindern die Herkunft unserer Lebensmittel näherzubringen. Durch das aktive Mitmachen an den Stationen wird Wissen erlebbar und bleibt nachhaltig in Erinnerun“, betont Johannes Gruber, Obmann der Bezirksbauernkammer Linz.

Direkte Begegnung

 Der persönliche Kontakt spiele dabei eine wichtige Rolle. Viele Kinder hätten heute nur noch selten direkten Kontakt zur Landwirtschaft, erklärt Peter Preuer, Obmann der Bezirksbauernkammer Urfahr. „Die Kinder erleben hautnah, wie vielfältig Landwirtschaft ist und welche Bedeutung sie für Ernährung, Umwelt und unsere Gesellschaft hat.“


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