Rox Music & Grill: Kuba-Flair zieht in PlusCity ein

von ELISABETH ZEILINGER

„Eine super Infrastruktur und die tolle Lage mit Sonne den ganzen Tag auf der 500 Quadratmeter großen Außenterrasse hat mir die Entscheidung leicht gemacht, den Standort PlusCity zu wählen“, so Schutti im Tips-Gespräch.

Keine Konkurrenz

Als Konkurrenz zum SkyBeach versteht sich der Unternehmer nicht. „Unser Konzept versprüht sommerliches Flair und das das ganze Jahr über. Die ganze Front unseres Lokals ist zur Terrasse zum Öffnen. Daraus ergibt sich ein über 200 Quadratmeter großer Wintergarten der auch in der kälteren Jahreszeit viel Licht spendet“, so Schutti. Zudem befinde sich sein Lokal auf der noch unbewohnten Terrasse oberhalb der L'Osteria.

Eröffnung im Juni

Das Lokal, das im Juni öffnet, wird über insgesamt drei Zugänge verfügen – zwei davon über die Terrasse von den zwei Parkhäusern aus und einen direkt von der Mall aus über die Rolltreppe. Edles Holz, Tiger-Bambus und erdige Brauntöne sollen für Kuba-Flair im Lokal sorgen.

Sport und Grillteller

Das Herzstück des Eingangsbereiches wird laut Schutti ein großes Salzwasser-Aquarium mit einer bunt gemischten karibischen Meereswelt. Mehr als 20 Screens sollen für die Übertragung wichtiger Sport-Ereignisse installiert werden. Kulinarisch soll das Rox seinem Namen gerecht werden: Gegrilltes, allen voran Burger und Steaks sowie mexikanische Einflüsse sollen auf der Speisekarte stehen. 

„Discokönig“ Schutti

Bekannt wurde Schutti besonders als Betreiber der Linzer Nachtschicht sowie als Gründer der Rox Music Bar am Graben (wurde verkauft). Heute betreibt er gemeinsam mit Partnern Rox Music Bars in Niederösterreich (SCS) und Graz.