Der Biohof Mascherbauer in Schwertberg lädt zum Jubiläumswochenende

Jennifer Wiesmüller, 18.05.2026 06:37

SCHWERTBERG. Die Familie Holzweber feiert heuer das 20-jährige Bestehen ihres Biohofs Mascherbauer in der Ortschaft Winden in Schwertberg. Zu diesem Anlass wird von Donnerstag, 28. Mai, bis Samstag, 30. Mai, zu einem Jubiläumswochenende eingeladen.

1 / 3 Die Familie Holzweber feiert das 20-jährige Bestehen des Biohofs Mascherbauer. (Foto: Ernst Mayrhofer)

Den Namen Mascherbauer in Winden 1 gibt es nachweislich seit dem Jahr 1630. Zwischen 1790 und 1830 wurde der heutige Vierseithof von Barbara und Michael Mascherbauer errichtet. Als Dank für den gelungenen Hofbau entstand im Jahr 1835 die Mascherbauer-Kapelle. Seit 2005 wird der Hof von der Familie Holzweber bewirtschaftet.

Was damals mit der Übernahme des traditionellen Hofes und der konsequenten Umstellung auf biologische Landwirtschaft begann, hat sich mittlerweile zu einem Vorzeigebetrieb der Region entwickelt. Heute ist der Biohof Mascherbauer weit über die Grenzen von Schwertberg hinaus als „Bio-Austria-Gold-Partner“ bekannt und vereint Landwirtschaft, Gastronomie und Direktvermarktung unter einem Dach.

Vom Feld auf den Teller

„Hundert Prozent Bio, hundert Prozent regional, hundert Prozent Kreislauf“, sei die Philosophie der Familie Holzweber. Ob Bio-Weidehendl, Bio-Schweine oder Rinder – das Wohl der Tiere stehe an oberster Stelle. Verfüttert wird überwiegend hofeigenes Getreide, wodurch Qualität, Regionalität und Unabhängigkeit gesichert werden. Diese Wertschätzung gegenüber Mensch, Tier und Natur sollen die Kunden nicht nur im Biohofladen, sondern auch in der hofeigenen Gastronomie spüren.

Ein Jubiläum für alle Sinne

Um das 20-jährige Bestehen des Biohofs Mascherbauer gebührend zu feiern lädt die Familie Holzweber Ende Mai zu einem abwechslungsreichen Jubiläumswochenende ein. Am Donnerstag, 28. Mai, gibt es einen Aktionstag mit zahlreichen Vergünstigungen im Biohofladen und der Biogastronomie. Am darauffolgenden Tag, Freitag, 29. Mai, bekommt man unter dem Titel „Einischaun beim Mascherbaun“ spannende Einblicke in den Betrieb. Um 10, 14 und 16 Uhr gibt es geführte Hofführungen.

Am Samstag, 30. Mai, findet schließlich ein 20-Jahr-Frühschoppen statt. Ab 9 Uhr gibt es einen Schmankerlmarkt mit Lieferanten und Partnerbetrieben aus der Region. Die Musikgruppe „BöhmX“ wird für ausgelassene Stimmung live vor Ort sorgen.

Während der Jubiläumstage wird jeweils ab 11 Uhr ein Mittagessen angeboten.