Neuer Hofladen in Sankt Thomas am Blasenstein eröffnet

Der Hof wurde früher für die Milchviehhaltung genutzt. Martin Mühllehner übernahm den Betrieb von seinen Großeltern und führt ihn heute im Bereich Forstwirtschaft weiter. Gemeinsam mit Roland Leitner entstand Anfang des Jahres die Idee für einen eigenen Hofladen. „Grund dafür war, dass es zwar zahlreiche Landwirte in der Umgebung gibt, die vor Ort ihre eigenen Produkte verkaufen, aber keinen großen Hofladen, wo man alles findet“, erzählt Mühllehner.

Bevor mit dem Bau begonnen wurde, informierten sich die beiden über das Angebot anderer Selbstbedienungsläden: „Wir sahen uns sicher zehn bis 15 verschiedene Hofläden an, um uns Eindrücke zu verschaffen“, betonte Mühllehner.

Rund 600 Produkte geplant

Das Gebäude wurde Großteils in Eigenleistung errichtet. Im Inneren befinden sich Regale, Kühlschränke und eine Gebäckbox. Bezahlt werden kann in Selbstbedienung bar oder mit Bankomatkarte. Auch bei der Energieversorgung setzen die Betreiber auf eine eigene Lösung. „Auch eine PV-Anlage befindet sich auf unserem Dach, damit können wir den Strom für den Hofladen selbst erzeugen“, betonte Mühllehner.

Geplant sind rund 600 verschiedene Produkte von Landwirten aus der Umgebung. 

„Die Landwirte räumen ihre Ware selbst in die Regale ein. Wir verlangen auch keine Miete für die Regale. Nur ein kleiner Aufschlag auf die Produkte kommt von uns dazu. Diesen Betrag nehmen dann wir ein“, erzählt Mühllehner.

Täglich von 5 bis 22 Uhr geöffnet

Der Hofladen soll täglich von 5 bis 22 Uhr geöffnet sein. Zu Beginn wollen die Betreiber besonders beim Bezahlsystem unterstützend vor Ort sein. Auch frisches Gebäck ist vorgesehen. Eröffnet wird der neue Hofladen am Sonntag, 4. Oktober. Beginn ist um 8 Uhr mit einer Feldmesse. Danach gibt es Verpflegung, ein musikalisches Programm und Unterhaltung für Kinder.