Alpakas und Alphornbläser beim adventlichen Bauernmarkt Bruckmühle

Das kulinarische Angebot hält Schmankerl für die kalte Jahreszeit bereit. Kredenzt wird eine Orangen-Karottensuppe mit Hühner-Spieß sowie Boeuf Bourgignon, eine Pregartner Hirschsuppe, Gegrilltes vom Rind sowie Fischburger und Raclettebrote. Fehlen dürfen an diesem Tag Weihnachtskekserl, Schoko-Fruchtspieße und Maroni genauso wenig wie Punsch und Glühmost.

Gratis-Kostproben vom gegrillten Rind

„Mit der Entwicklung des Bauernmarkts sind wir Bauern mehr als zufrieden. Wir haben in den ersten Monaten bereits viele Stammkunden gewonnen“, sagt Bauernmarkt-Obmann Alexander Bruckner. „Es gibt bei uns rund 70 landwirtschaftliche Betriebe, die meisten halten Rinder. Es ist uns ein Anliegen, für unser Rindfleisch zu werben. Wir werden daher gratis Kostproben von gegrilltem Rindfleisch anbieten“, berichtet Ortsbauernobmann Anton Lengauer. Der Bauernmarkt Bruckmühle findet ganztägig statt, die Alphornbläser spielen von 10 bis 12 Uhr auf.