Pucking bekommt eine neue Schulküche

Laura Voggeneder, 16.04.2019 15:41

PUCKING. Die Puckinger Schulküche im Spektrum ist auf einen Bedarf von 100 Schülern ausgerichtet – und stößt jetzt an ihre Kapazitätsgrenzen. Von Mai bis September wird die Küche umgebaut und um 40 Quadratmeter erweitert.

Küchenleiterin Dijana Dautovic (Mi.), Christina Mariacher (re.) und Larka Karupovic freuen sich schon auf die neue Küche, die im September in Betrieb geht. Foto: Tips

Sie bekommt den Platz der Gemeindebibliothek, die umziehen wird. „Mit der neuen Schulküche können wir 250 Kinder versorgen“, sagt Bürgermeister Robert Aflenzer. Jetzt müssen die Köchinnen auf zweimal kochen, weil die Küche nicht für so viele Portionen ausgerichtet ist.

In der neuen Küche wird der einfache Kreislauf von Essensausgabe und -rückgabe möglich sein. Jetzt müssen Töpfe und Behälter zur Essensausgabe umständlich aus der Küche getragen werden.

Gesundes Selbstgemachtes

Die Puckinger Schulküche ist eine „Gesunde Küche“: Alles wird selbst gemacht, Zucker und Salz werden nur sparsam eingesetzt. „Daran mussten sich die Kinder auch erst gewöhnen“, sagt Küchenleiterin Dijana Dautovic. Sie und ihre Kolleginnen freuen sich schon auf die neue Küche. Auch die Sitzmöbel für die Kinder werden erneuert.

Während der Umbauphase wird das Essen aus dem Altenheim Ansfelden angeliefert, wo auch selbst gekocht wird.