Wildbretplakette für zwei Gastronomiebetriebe im Bezirk
KOPFING/RAINBACH. Besonderen kulinarischen Wildgenuss zeichnet der Landesjagdverband mit der Verleihung der Wildbretplakette aus. Auch zwei Gastro-Betriebe aus dem Bezirk Schärding durften diese Würdigung in Empfang nehmen.
Sowohl der Bründlwirt in Kopfing, als auch das Gastbaus Hanslau in Rainbach wurden geehrt. Beide Betriebe erhielten die Plakatte in ihren eigenen Räumlichkeiten. Beide Feierlichkeiten wurden stimmungsvoll von den Pramtaler Jagdhornbläsern umrahmt. Die feierliche Übergabe nahm Bezirksjägermeister Alois Selker vor. „Nur wenn wir in unseren Wirtshäusern zeigen, welch hervorragendes Lebensmittel Wildbret ist, können wir seine Stellung in der regionalen Küche festigen“, so Selker. Beide Betriebe tragen nun das Siegel „Wild aus der Region“.
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