Traum erfüllt: "Lukas" eröffnet

Mit regionalen, aber auch internationalen und saisonalen Speisen, auf deren Zubereitung bei der offenen Schauküche seine Gäste immer ein Auge werfen können, wollen der Koch, sein Souchef Marcel und das Serviceteam rund um Timo und Maria die Gästen mit bei jedem der, nach Wunsch, vier oder sechs Gänge begeistern. Der 24-Jährige hat daneben auch noch ein erklärtes Ziel: sich mehrere Hauben erkochen. Ginge es da nach den Rückmeldungen der ersten Gäste, stünde diesen schon nichts mehr im Wege. „Ich freue mich, dass ich endlich das machen kann, worauf ich ein Jahr lang hingearbeitet habe. Ich bin auch sehr glücklich, so ein tolles Team bekommen zu haben“, freut sich Lukas Kienbauer.