Besuch im Pflegeheim

„Über 20 regionale Lieferanten garantieren den Bewohnern gutes und vor allem auch gesundes Essen“, zeigt sich Hofinger angetan. Vom Esternberger Heim aus wird der Zentraleinkauf für den Sozialhilfeverband Schärding abgewickelt. Bereits jetzt stammt ein Drittel der verwendeten Lebensmittel im SHV direkt aus dem Bezirk Schärding. In der Esternberger Küche arbeiten 23 Personen sowie vier Lehrlinge. „Unsere Bauern stehen für beste Lebensmittelqualität und es ist wichtig, dass die Menschen in Pflegeeinrichtungen wissen, woher ihr Essen kommt. Regionale Verpflegung zahlt sich doppelt aus. Sie entspricht höchsten Standards und sichert unsere Lebensmittelversorgung“, ergänzt BBKO Peter Gumpinger.