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SCHÄRDING. Harald Schopf ist Direktor des Kurhauses in Schärding. In seinem Betrieb werden aktuell fünf Lehrlinge ausgebildet. Im September kommen zwei weitere hinzu.

Harald Schopf (Foto: Privat)
Harald Schopf (Foto: Privat)

Tips: Herr Schopf, welche Berufe können bei Ihnen erlernt werden?

Schopf: Hotelkauffrau/-mann, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Koch/Köchin und Restaurantfachfrau/-mann.

Tips: Viele Unternehmen haben Mühe, Lehrlinge zu finden. Wie schaut die Situation im Kurhaus aus?

Schopf: Wir haben aktuell keine Schwierigkeiten und können alle Positionen besetzen. Grundsätzlich nehmen wir Lehrlinge zu jedem Zeitpunkt auf.

Tips: Welche Vorzüge hat eine Lehre im Kurhaus Schärding?

Schopf: Gerade im gastronomischen Bereich bieten wir die Möglichkeit, sowohl das Hotelbusiness (Pension) als auch das à la carte Geschäft (Orangerie) kennenzulernen. Wir bieten geregelte und planbare Arbeitszeiten ohne Abenddienste in einem wirtschaftlich erfolgreichen Unternehmen. Unsere Auszeichnungen als vorbildlicher Ausbildungsbetrieb der WKO, Bester Arbeitgeber Österreichs sowie zertifiziert mit dem Gütesiegel für Betriebliche Gesundheitsfürsorge unterstreichen unsere zahlreichen und vielfältigen Aktivitäten.

Tips: Gibt es im Kurhaus Aufstiegsmöglichkeiten?

Schopf:Bei uns ist Lehre mit Matura möglich – wir unterstützen diesen Weg. Auch gibt es die Möglichkeit einer fachlichen Karriere. So ist z.B. einer unserer Lehrlinge unsere aktuelle Restaurantleiterin im Hotelrestaurant.


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