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SCHARDENBERG. Der Seniorenbund Schardenberg besuchte die Schaufleischerei Zalto und wanderte durch das Pesenbachtal.

Bei der Schaufleischerei Zalto wurde frischer, warmer Leberkäse verkostet. (Foto: Seniorenbund Schardenberg)

43 Teilnehmer waren dabei und gingen nach der Ankunft zuerst zum Burgstall und auf den Aussichtsturm. Anschließend wurde den Senioren bei einem Vortrag die Entstehungsgeschichte des ersten voll transparenten Fleischerei- und Wursterzeugungsbetriebes in Österreich nähergebracht. Danach wurde die Zerlegung einer Schweinehälfte und die Weiterverarbeitung zu den verschiedenen Wurstprodukten veranschaulicht. Im Anschluss an den Besuch bei Zalto ging es für die Teilnehmer ins Peselbachtal, wo durch das Naturschutzgebiet gewandert wurde. Nach einer gemütlichen Einkehr ließen die Mitglieder des Seniorenbunds den Tag entspannt ausklingen.


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