Vier Goldmedaillen für Schärdinger Brauerei

Die Brauerei überzeugte mit ihren eingereichten Biersorten auf ganzer Linie: Das Baumgartner Märzen, das Baumgartner Pils, die Baumgartner Weisse Hell sowie das Kapsreiter Landbier hell wurden allesamt für ihre hohe Qualität und ihren charakteristischen Geschmack prämiert.

„Diese vier Goldmedaillen sind eine erneute Bestätigung unserer täglichen sorgfältigen Arbeit und unseres kompromisslosen Qualitätsanspruchs“, freut sich Braumeister Michael Moritz.

Bei der DLG-Qualitätsprüfung werden jährlich rund 700 Biere und Biermischgetränke umfassend untersucht – von sensorischen Kriterien wie Geruch, Geschmack und Frische bis hin zu chemisch-physikalischen Analysen. Die Bewertung erfolgt in Blindverkostungen durch Experten.