Bester Konditorlehrling des Landes

Daniela Toth, 06.04.2019 12:36

KIRCHHAM/SCHARNSTEIN. Mit ihren Arbeiten unter dem Motto „Alice im Wunderland“ errang Sarah Hessenberger den Sieg beim Landeslehrlingswettbewerb der Konditoren. Die Kirchhamerin ist im dritten Ausbildungsjahr in der Scharnsteiner Cafe-Konditorei Mittermaier.

1 / 2 Die Kirchhamerin Sarah Hessenberger zeigte ihr Können. Foto: W. Kunasz/Eventfoto

Hessenberger beeinruckte die Fachjury mit verschiedenen Desserts, Marzipanfiguren, Pralinen, einer Erdbeer-Limettentorte mit Baiserring und einer Festtagstorte samt beeindruckenden Zuckerschaustück als Krönung, die die 17-Jährige innerhalb von nur sechs Stunden anfertigte.

Insgesamt stellten beim Landeslehrlingswettbewerb der oö. Konditoren acht Mädchen und drei Burschen ihr Können unter Beweis. Gemeinsam mit dem Zweitplatzierten, Florian Hackl aus Sandl, wird Sarah Hessenberger beim Bundeslehrlingswettbewerb am 16. und 17. Juni in Kärnten das Bundesland Oberösterreich vertreten.