Sierninger Hofdepot stellt sich vor
SIERNING. Regionale Produkte direkt vom Bauern zum Konsumenten zu bringen, ist das Ziel von sogenannten Foodcoops.

Mittlerweile gibt es mehrere dieser Zusammenschlüsse im Bezirk Steyr-Land, so wie etwa das Hofdepot – Verein für Ernährungssouveränität in Sierning. „Wir packen jeden Freitag wertvolle Kisten mit saisonalen Lebensmitteln für unsere Mitglieder. Vom Brot bis zu Fischdelikatessen“, erklärt Obfrau Barbara Ambrosz. Am Freitag, 23. März, stellt sich das Hofdepot von 16 bis 22 Uhr mitten im Sierninger Zentrum vor – nämlich im Pop-Up-Store des neugegründeten Designlabels Neu/Zeug am Kirchenplatz.
Regionale Kaufkraft stärken
„Durch den Einkauf bei umliegenden Bauern und Produzenten stärken wir die regionale Kaufkraft, verhindern Müllberge und ernähren uns vorwiegend biologisch“, betont Ambrosz. Die Hofdepot-Mitglieder stehen am 23. März für Fragen und Informationen zur Verfügung. „Wir freuen uns auf weitere Hofdepotler, die die hohe Qualität heimischer Lebensmittel ebenso genießen wollen“, so Ambrosz.


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