Schüler tauchten am Mosberger-Hof in die Welt der Schwammerl und Pilze ein

Neben der Theorie im Rahmen des Biologieunterrichtes stand am 4. November ein Besuch in der Mosberger Pilzmanufaktur am Programm. Die Betriebsgründer Julia und Markus Scharner eröffneten den interessierten Jugendlichen einen Einblick in die Welt der Pilzzucht. Dabei wurden auch Themen wie gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensmittelproduktion diskutiert.

Schüler ernteten und verkosteten Austernpilze 

Höhepunkt war die gemeinsame Ernte der Austernpilze, die mit Lehrerin Silvia Nöbauer geschmackvoll zubereitet wurden. Für Interessierte hat die Mosberger Pilzmanufaktur in St.Georgen an der Gusen jeden Freitag von 13-18 Uhr für eine Besichtigung, Verkostung und Ab-Hof-Einkauf geöffnet.