Schüler tauchten am Mosberger-Hof in die Welt der Schwammerl und Pilze ein

Markus Hochgatterer, 06.11.2019 08:36

ST. GEORGEN/GUSEN. Unter dem Motto „Herbstzeit ist Pilzzeit“ tauchten die Schüler der Neuen Mittelschule St. Georgen an der Gusen in die Welt der Schwammerl und Pilze ein.

Schüler der NMS St.Georgen an der Gusen mit Lehrerin Silvia Nöbauer und den Pilzzüchtern Julia und Markus Scharner. Foto: Mosberger Pilzmanufaktur

Neben der Theorie im Rahmen des Biologieunterrichtes stand am 4. November ein Besuch in der Mosberger Pilzmanufaktur am Programm. Die Betriebsgründer Julia und Markus Scharner eröffneten den interessierten Jugendlichen einen Einblick in die Welt der Pilzzucht. Dabei wurden auch Themen wie gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensmittelproduktion diskutiert.

Schüler ernteten und verkosteten Austernpilze

Höhepunkt war die gemeinsame Ernte der Austernpilze, die mit Lehrerin Silvia Nöbauer geschmackvoll zubereitet wurden. Für Interessierte hat die Mosberger Pilzmanufaktur in St.Georgen an der Gusen jeden Freitag von 13-18 Uhr für eine Besichtigung, Verkostung und Ab-Hof-Einkauf geöffnet.