European Street Food Festival: Genuss aus aller Welt in Garsten

Beim European Street Food Festival wird Produktqualität groß geschrieben. Die zahlreichen Köche mit ihren Food-Trucks machen am Samstag, 11. Juli (11 bis 22 Uhr) und Sonntag, 12. Juli (11 bis 20 Uhr) in der Marian-Rittinger Straße in Garsten Station.

„Genuss aus aller Welt“

“Genuss aus aller Welt” ist das Motto des Festivals. Egal ob Mexikanisch, Norwegisch, Indisch oder American Burger, Gekochtes oder Gegrilltes, Vegetarisch oder Vegan, Mini Donuts, Waffeln, Crêpes oder natürlich auch Schmankerl aus heimischen Küchen, all das wird von den vielen Ausstellern aus dem In- und Ausland angeboten.

Abgesehen von gängigen Leckerbissen zählen natürlich auch außergewöhnliche Rezepte und exotische Köstlichkeiten zu den Highlights.

Zubereitet wird, wie bei Street Food üblich, direkt vor Ort frisch. Die Besucher schlendern von Stand zu Stand und gönnen sich einen kleinen Happen nach dem anderen. Es gibt Vorspeisen, Suppen, Snacks, Zwischenmahlzeiten, Hauptgerichte oder Desserts. Auch Getränke in allen möglichen Variationen werden angeboten.

Profis am Werk

Das European Street Food Festival ist seit 2015 in ganz Österreich unterwegs und durfte bereits an die vier Millionen Gäste begrüßen. Hinter dem Konzept steht der Showproduzent und Catering Profi Jochen Auer und sein Team der Stage Culinarium Catering GmbH. Er ist auch Produzent von Europas erfolgreichster Tattoo Show, der Wildstyle & Tattoo Messe.

Mehr als 5.000 Caterings hat Stage Culinarium mittlerweile durchgeführt. Zu den Kunden zählten Superstars wie Rolling Stones, Paul McCartney, Pink, Metallica, Lady Gaga, Justin Bieber, Elton John oder auch STS und Andreas Gabalier.