Neu an der HLW Steyr - Zertifikatsausbildung „VEGUCATION“
Leserartikel HLW Steyr, 07.01.2018 08:01
Am Puls der Zeit sind HLW-Schüler/innen, die die Vertiefung Gesundheitsmanagement (GM) besuchen, mit der Zusatzausbildung zur vegan-vegetarischen Fachkraft.
In dieser neu angebotenen Zusatzausbildung vertiefen unsere Schüler/innen ihr Wissen im Bereich der pflanzlichen Küche. Vegetarische und vegane Menüs werden nicht nur theoretisch geplant, sondern auch praktisch zubereitet und sensorisch bewertet. Diese zusätzlich erworbenen Qualifikationen werden im Rahmen einer Zertifikatsprüfung unter Beweis gestellt.
Mit dieser weiteren Professionalisierung bekommen unsere SchülerInnen an der HLW Steyr die Möglichkeit, dem großen Trend der pflanzlichen Ernährung Folge zu leisten.
Nähere Informationen am Infoabend der HLW Steyr am Donnerstag 11. Jänner 2018 ab 17:00 Uhr oder bei Frau FV Sonja Schopper unter 0699 106 85 475
