Vom Kreuzfahrtschiff ins Klassenzimmer

Robert Hofer, 04.10.2020 09:03

WEYER. Martin Eibenberger war in der Gastronomie in der ganzen Welt unterwegs, ehe er auf den Lehrerberuf umsattelte.

„Es ist schön, mit der Jugend zu arbeiten, sie ist unser Potenzial und es ist oft unglaublich, was sie zu leisten imstande ist“, nennt Martin Eibenberger einen Grund, warum er 1992 in den Schuldienst eingetreten ist. Davor war der gelernte Kellner auf der ganzen Welt unterwegs – unter anderem in Singapur, San Francisco, Paris, Zermatt oder auf diversen Kreuzfahrtschiffen.

Zweite Karriere

Vor 18 Jahren startete die zweite Karriere in der Hotelfachschule Weyer, wo er begann, in den fachpraktischen Gegenständen zu unterrichten. Er machte zusätzliche Ausbildungen zum Diplom-Weinsommelier, zum Barkeeper und zum Käsesommelier. Neben dem Arbeitsalltag an der BBS Weyer studierte er Lehramt an der Pädagogischen Hochschule und schloss mit dem Bachelor ab.

Fachvorstand

Seit Februar 2020 darf er sich mit dem Titel Oberschulrat schmücken und mit 1. September wurde Eibenberger – vorerst provisorisch – mit der Funktion des Fachvorstandes an den BBS Weyer betraut. Mit seinen Schülern ist der gebürtige Waidhofner viel unterwegs und nimmt mit ihnen an diversen Wettbewerben teil. Zwei Schützlinge von Eibenberger wurden bereits Bierzapf-Staatsmeister.