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DIETACH. Tips stellt in einer Serie die Ortsbäuerinnen aus der Region Steyr vor.

Als Ortsbäuerin ist Anita Schützenhofer regelmäßig in Schulen und Kindergärten zu Gast. Foto: privat

Anita Schützenhofer ist seit über 30 Jahren in der Landwirtschaft tätig. Gemeinsam mit ihrem Mann Peter bewirtschaftet die 48-Jährige das Foignergut in Dietach. Dort wird Ackerbau auf 93 Hektar im Vollerwerb betrieben. Am Hof leben neben Hund und Katze auch Hühner und Pferde.

Viel Abwechslung

„Unsere Produkte sind Eier, Most, Gemüse, Obst und Selchfleisch“, erzählt Anita Schützenhofer. „Betriebliche Besonderheiten sind die Saatmais und ein von mir geführtes Museumsgasthaus mit Verwendung unserer Produkte.“ Am Foignergut gibt es jede Menge zu tun, auch abseits von klassischer Haus- und Feldarbeit. „Ich habe jeden Tag eine andere Arbeit. Diese Abwechslung schätze ich an meinem Beruf“, sagt Schützenhofer. Die Wertschätzung für die Bauernschaft könnte allerdings höher sein. „Ich wünsche mir, dass die Produkte, die wir erzeugen, wieder etwas wert werden.“ Und dafür setzt sich die Dietacherin unter anderem in ihrer Funktion als Ortsbäuerin ein.

Zeigen, woher es kommt

„Als Ortsbäuerin will ich Präsenz in Dietach für die Landwirtschaft zeigen und bin deshalb auch in den Schulen und Kindergärten vor Ort“, sagt Schützenhofer. „Ich will der Jugend zeigen, von wo unser Essen herkommt“, so die zweifache Mutter.

Wordrap

Glück ist für mich... in der Natur zu sein.

Mich stört es, dass die Bauernarbeit nichts mehr wert ist.

Mein größter Wunsch ist es, gesund zu bleiben.

Mein Lieblingsessen: Kartoffeln und Nougatknödel

Immer in meinem Kühlschrank: Butter


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