Kleine, regionale Kreisläufe

„Kleine, regionale Kreisläufe schaffen Sicherheit und Vertrauen, sind gemeinschafts- und verständnisfördernd und echt nachhaltig. Besser gemeinsam als einsam“, erklärt Stefan Achathaler, warum er sich als Ortsbauern-Obmann in Adlwang engagiert. Wichtig ist ihm, dass die bäuerlichen Werte und Denkweisen nicht verloren gehen. Der 34-Jährige lebt seit seiner Kindheit am Hof „Wilnedt“, der im Nebenerwerb betrieben wird. „Wir haben Milchkühe und alles, was man zur Selbstversorgung braucht“, sagt Achathaler. Das Anwesen umfasst 17 Hektar, als Forstwirt bildet der 34-Jährige regelmäßig Praktikanten aus. „An meinem Beruf als Bauer schätze ich die Flexibilität, Vielseitigkeit und Abwechslung.“ Als Herausforderung sieht er unter anderem die Image-Pflege. „Es gilt, verlorenes Verständnis für die landwirtschaftlichen Produktionsweisen wieder aufzubauen.“ Für Adlwang seien die Bauern mit ihren unterschiedlichen Betriebsarten unbedingt notwendig. „Sonst würde die Lebensqualität des Land­lebens verloren gehen.“