Regionale Schmankerl beim Klimafest

Robert Hofer, 29.04.2023 10:24

STEYR. In und um die Fachhochschule im Wehrgraben findet am Freitag, 5. Mai, das Klimafest statt. Schüler der FS Kleinraming servieren Schmankerl mit Zutaten vom Steyrer Bauernmarkt.

1 / 2 Die Kleinraminger Schülerinnen freuen sich auf das Klimafest. (Foto: Pernsteiner)

Unterschiedliche Initiativen sorgen für die Organisation des Klimafestes (Tips-Ankündigung), das am 5. Mai um 15 Uhr startet. Mit dabei ist auch die Fachschule Kleinraming. Neben kulinarischen Schmankerln – Wraps mit vegetarischen Füllungen und süßen Palatschinken – gibt es auch selbstgemachte Limonaden mit Kräutern aus dem Schulgarten. Alle Produkte für die Küche werden vom Steyrer Bauernmarkt bezogen.

Regionalität und Saisonalität stehen an erster Stelle, zum Einsatz kommen auch die neu designten Kleinraming-Becher für Heiß/Kaltgetränke. Diese können nach dem Erwerb kostenlos immer wieder befüllt werden.

Präsentiert werden außerdem nachhaltige Produkte aus den unterschiedlichen Ausbildungsschwerpunkten, welche von den Schülerninnen entwickelt und produziert wurden.