Steyrer Firma holt Investor an Bord

„In den letzten fünf Jahren konnten wir für viele Menschen mit Glutenunverträglichkeit die Einkaufssituation durch unseren Online-Shop verbessern, nun möchten wir zusätzlich auch die Gastronomie und Hotellerie in Österreich für glutenfreie Produkte und Speisen begeistern“, sagt Unternehmensgründer Rene Kern, der selbst von Zöliakie betroffen ist.

Auch Mediziner Veith Moser hat eine Glutenunverträglichkeit, er steigt nun als Investor und Gesellschafter bei der Steyrer Firma ein. „Im Rahmen meiner beruflichen Tätigkeit bin ich zunehmend mehr mit Weizen- und Glutenunverträglichkeiten konfrontiert. Ich glaube deshalb, dass glutenfreie Lebensmittel in Zukunft einen noch größeren Stellenwert in Bezug auf gesunde Ernährung darstellen“, sagt der Chirurg aus Wien.

Im klassischen Einzelhandel ist Solo gluten free mit 25.000 Kunden Österreichs führender Fachmarkt und Online-Shop. Mit Investor Moser wird das Unternehmen zukünftig auch in den B2B Markt expandieren und so eine Vielzahl von glutenfreien Produkten aus ganz Europa für Gastronomie und Hotellerie in Österreich verfügbar machen. Ziel ist es, für die rund 800.000 mit Glutenunverträglichkeit betroffenen Menschen in Österreich das Angebot in der Gastronomie zu erweitern und so das Essen gehen wieder zu einem unkomplizierten, sicheren und normalen Vorgang zu machen.