„Prämierter oö Jungmost“ auch in Tragwein erhältlich

Regina Wiesinger, 15.11.2016 08:43

TRAGWEIN. Der Most von Norbert Eder vulgo Pankrazhofer erhielt die Auszeichnung „prämierter OÖ Jungmost“ 2016. Der Jungmost, ein klassischer Apfel-Birnenmost, besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes Aroma.

1 / 2 Norbert Eder und sein Team sind stolz auf den Qualitätsmost Fotos: ARGE OÖ Qualitätsmostbetriebe

„Während gerade die letzten Äpfel erst gepresst werden, ist der erste Most des heurigen Jahres schon fertig gefüllt in der Flasche und kündigt einen sehr guten Jahrgang an: Viel Frucht, etwas weniger Alkohol, dominierende Apfelaromen, wenige aber sehr würzige Mostbirnen - der Jahrgang 2016 wird auch viele Qualitätsmoste bringen, die nach der dafür notwendigen Verkostung eine staatliche Prüfnummer erhalten werden“, sind sich Irene Wurm und Norbert Eder von der ARGE OÖ Qualitätsmost sicher.

„Erstmals haben unsere Jungmoste auch die staatliche Prüfnummer und haben den einheitlichen Schraubverschluss mit dem Bundeswappen darauf: Ein österreichweites Erkennungszeichen für beste Qualität!“ sind die Pankrazhofers Eva und Norbert Eder auf ihren prämierten Jungmost stolz. Gleich dem Wein gibt die Obstweinverordnung 2014 dem Konsumenten die Sicherheit, kontrollierte Qualität gekennzeichnet mit der staatlichen Prüfnummer und dem Qualitätssiegel, zu genießen. Die Landwirtschaftskammer OÖ unterstützt seit 2015 Mostbetriebe, die Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer produzieren.